![Pechugas de Pollo Estilo Pizza](https://dolarlibre.com/wp-content/uploads/2024/05/Pechugas-de-Pollo-Estilo-Pizza.jpg)
Tiempo:
40 minutos
Porciones:
4 porciones
Calorías:
250 calorías
(por porción)
Cocción:
Horno
Categoría:
Plato principal
Cocina:
Internacional
Ingredientes:
- 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
- 1 taza de salsa de tomate
- 1 taza de queso mozzarella rallado
- 1/4 de taza de aceitunas negras en rodajas
- 1/4 de taza de champiñones en rodajas
- 1/4 de taza de pimiento verde en rodajas
- 1/4 de taza de pepperoni en rodajas
- Orégano seco al gusto
Utensilios necesarios:
- Bandeja de horno
- Papel de hornear
- Sartén
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 200°C (400°F). Forra una bandeja de horno con papel de hornear.
- Sazona las pechugas de pollo con sal y pimienta por ambos lados.
- Calienta una sartén a fuego medio-alto y cocina las pechugas de pollo hasta que estén doradas por ambos lados, aproximadamente 3-4 minutos por cada lado. Retíralas de la sartén y colócalas en la bandeja de horno preparada.
- Extiende una cucharada de salsa de tomate sobre cada pechuga de pollo.
- Espolvorea el queso mozzarella rallado sobre la salsa de tomate.
- Distribuye las rodajas de aceitunas, champiñones, pimiento verde y pepperoni sobre el queso.
- Espolvorea orégano seco al gusto sobre las pechugas de pollo.
- Transfiere la bandeja al horno precalentado y hornea durante aproximadamente 20-25 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido y el queso esté derretido y ligeramente dorado.
- Retira la bandeja del horno y deja que las pechugas de pollo descansen durante unos minutos antes de servir.
- Sirve las pechugas de pollo estilo pizza en platos individuales y acompáñalas con una ensalada fresca o tus guarniciones favoritas.